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微波加熱為什么可以取代傳統加熱方式

來源: 時間:2022-04-12 10:09:51 瀏覽次數:

微波加熱已經慢慢取代了傳統的電加熱,每個設備的誕生和快速發展都離不開本身所具備的優勢,今天千弘為大家介紹一下微波加熱與傳統加熱方式,具有哪些不可替代的好處。

  微波加熱已經慢慢取代了傳統的電加熱,每個設備的誕生和快速發展都離不開本身所具備的優勢,今天千弘為大家介紹一下微波加熱與傳統加熱方式,具有哪些不可替代的好處。

  加熱速度快。由于微波加熱基本上是里外一起整體(太厚的物體除外),除非電磁波滲透不進去,或滲透深度不夠,這種加熱方法與熱風、燃氣、蒸汽、電熱、遠紅外等加熱方法相比,速度要快得多,通常為數倍至數多倍。

  加熱效率高,省電節能。由于微波加熱是電磁波直接與物料分子相互作用的結果,而不像常規熱輻射或熱傳導的方法會使一部分熱能無為地浪費掉,微波在空氣中傳播時的損耗是很小的(在短距離內),能量損耗主要集中于物料體積內,加上微波功率轉換效率高,因此可節省電能消耗,提高經濟效益。

  加熱均勻。微波加熱原理決定了物料的溫升過程與常規方法不同,后者的溫度分布是外熱內冷;而微波加熱方法會使里外溫差保持相當低的水平,有時甚至會產生內部溫度高于表面溫度的情況。因此從總體上來說,微波加熱產生的溫度要均勻得多。

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